Crispiano è un comune di 13.283 abitanti della provincia di Taranto.
Istruzione e Ristorazione
* L’Istituto Statale di Istruzione Secondaria Superiore di Crispiano, è attivamente impegnato nella realizzazione del Progetto Russia: esso infatti è gemellato con l’Istituto Professionale per la Ristorazione N° 26 di Mosca.
* Famoso è il “Carnevale del Fegatino”, che si svolge ogni anno nei primi giorni di luglio, ed al quale partecipa una sempre crescente quantitàdi pubblico proveniente da ogni parte della regione. Si possono ammirare i numerosi carri allegorici, e gustare le deliziose specialitàgastronomiche del luogo.
[Fonte: wikipedia]
